נכון לעכשיו, מהתגובה של שוק השום במקומות שונים, השום הגיע לראש הגל. מספר כלי הרכב שמוכרים שום בשוק גדל מדי יום, אך יש מעט מאוד קונים שום. המפתח הוא שיש מעט מאוד סוחרי שום בשוק.
חלק מהאנליסטים בשוק מאמינים שהאות לשיא של שוק השום מגיע, ומחיר השום עומד בפני הסיכון הגובר לירידות.
בהסתכלות על שוק השום של היום במחוז Qixian, אנו יכולים לדעת מהי רמת המחיר הנוכחית. שוק השנגדה של היום במחוז Qixian נחלש, נפח הסחורות באזור הייצור עדיין גדול מדי, מחיר צד הביקוש נמוך יותר, לקונים ולמוכרים יש מצב רוח לחכות ולראות, מצב הקנייה והמכירה הוא לא חיובי, מחיר המשלוח המיינסטרים אינו נמוך משמעותית, והמחיר המעורב הכללי הוא 2.25-2.45 יואן/ק"ג, המחיר של כיתה מעורבת הוא 2.45-2.65 יואן/ק"ג.
הסיבה לכך שמחיר השום יירד היא שמחיר השום עלה מהר מדי מאז שהשום החדש יצא לשוק. עבור חקלאי השום, יש להם ציפיות גבוהות משוק השום השנה. זה נובע גם מהמחיר הנמוך של השום בשלב המוקדם של השנה שעברה והשפעת עליית המחירים בשלב מאוחר יותר, כמו גם מההפחתה הבלתי מעוררת של שטח השום והחדשות על פגיעה בהקפאה. שהמחיר יעלה השנה. כשהמחיר עולה על 2.5 יואן, חקלאי השום כבר לא ששים למכור, מה שמוביל לעליית המחיר.
עם העלייה המהירה במחיר השום החדש, המחיר של חלק מהשום הטרי הפך לנקודה חמה, מה שגורם לחקלאי השום לעלות ציפיות מהשום השנה. כשהמחיר עומד להגיע ל-3 יואן, או אפילו שום טוב מגיע ל-3 יואן, חקלאי השום לא מתחילים למכור, אבל כשהמחיר באמת יורד, חקלאי השום מוכרים באופן פעיל בימים אלה, אבל בגלל שהוא עדיין ב- מחיר גבוה יחסית, חלק מסוחרי השום עדיין זהירים יותר, מה שמוביל לכך שהמחיר הנוכחי ממשיך לרדת.
נכון להיום, הדבר החשוב ביותר הוא סוחרי השום. ליתר דיוק, הם הרוכלים הניידים. הם הברומטר של מחיר השום. אם מחיר השום יעלה מעט, הם יקבלו סחורה באופן אקטיבי, כי לדעתם, אין צורך ברווח גבוה. מה שהם מצפים זה שהם יכולים להרוויח כל יום. גם אם המחיר יירד, הם לא יפסידו יותר מדי.
מבחינת המצב הנוכחי, הזמן לא טוב לחקלאי השום. כלומר, המאחסן לא יכול לקבל את המחיר הגבוה, אבל חקלאי השום לא תמיד יכולים למכור שום. אם השוק ימשיך לרדת, חקלאי השום עדיין צריכים למכור, אם זה יוביל לירידת מחירי השום. אז מחיר השום עשוי לרדת בעתיד הקרוב, נראה שזה מובן מאליו.
עם זאת, זה לא מוחלט בכל עת. שוק השום הוא שוק רפאים. בשנים קודמות, חקלאי שום רבים התעקשו שיש להם תשואות רווח טובות, משום שאף חקלאי שום או סוחר שום לא יכול היה לשפוט במדויק את שוק השום העתידי, ועליית המחירים בתקופה מאוחרת יותר לא הייתה בהכרח בלתי אפשרית. הכל תלוי בנחישותם ובסיבולת הפסיכולוגית של חקלאי השום!
זמן פרסום: יולי-01-2021