המנה הראשונה של חמוציות ביתיות נכנסה בהדרגה לתקופת שיא הייצור, ומחיר הפירות הטריים הוא עד 150 יואן לק"ג.

מאז הקציר הראשון ב-2019, בסיס החמוציות לשתילת הים האדום ב-Fuyuan הוביל את הקציר של הפרגושים זו השנה השלישית ברציפות. מבין 4200 mu של חמוציות בבסיס, רק 1500 mu של חמוציות נכנסו לתקופת היבול הגבוה, ו-2700 Mu הנותרים לא החלו להניב פרי. חמוציות החלו לשאת פרי לאחר שתילה במשך 3 שנים והגיעו ליבול גבוה תוך 5 שנים. כעת התשואה ל-mu היא 2.5-3 טון, והאיכות והתפוקה טובים יותר ויותר משנה לשנה. תקופת תליית וקטיף פירות החמוציות היא מספטמבר עד אמצע וסוף אוקטובר מדי שנה. בגלל טכנולוגיית השימור המתקדמת ותפקוד השימור הטבעי והמתמשך שלה, תקופת טעימת החמוציות יכולה להימשך עד האביב הבא. מוצרי החמוציות של הבסיס נמכרים היטב במקומות רבים ברחבי הארץ ומספקים לסופרמרקטים הגדולים. למרות שחמוציות טעם חמוץ, היא עדיין מועדפת על השוק מכיוון שהצרכנים מאמינים בדרך כלל שיש לה ערך תזונתי גבוה. נכון לעכשיו, מחיר השוק של פירות טריים חמוציות הוא 150 יואן / ק"ג. פירות חמוציות נקטפים בדרך כלל בצורה של "קציר מים". סמוך לעונת הקטיף, חקלאי הפירות יזריקו מים לשדה החמוציות כדי להטביע את הצמחים לגמרי מתחת למים. מכונות חקלאיות מים נסעו בשדות, וחמוציות הופלו מהגפנים וצפו למים ויצרו כתמי ים סוף. בסיס השתילה של חמוציות 4200 Mu בים האדום חולק ל-130 אזורים שונים במהלך הזריעה המוקדמת, וכל אזור מצויד במערכת של זרימת מים. המכונות החקלאיות אוספות חמוציות בשיעור של 50-60 mu ליום. לאחר הקציר, המים מופקים כדי למנוע טבילה ארוכת טווח של חמוציות במים. חמוציות עשירות בויטמינים. בדרך כלל מכינים ממנו מיץ חמוציות ועוגות חמוציות. אזורי הייצור שלה הם בעיקר בארצות הברית, קנדה וצ'ילה. בשנים האחרונות, צריכת החמוציות המקומית עלתה במהירות והפכה ליבואנית השנייה בגודלה של חמוציות בארצות הברית. השוק הסיני נשלט על ידי חמוציות מיובשות מיובאות. משנת 2012 עד 2017 עלתה צריכת החמוציות בשוק הסיני ב-728%, והיקף המכירות של חמוציות מיובשות גדל ב-1000%. בשנת 2018, סין רכשה חמוציות מיובשות בשווי 55 מיליון דולר, והפכה לצרכן הגדול ביותר של חמוציות מיובשות בארצות הברית. עם זאת, מאז מלחמת הסחר של סין בארה"ב, ייבוא ​​החמוציות של סין ירד משמעותית משנה לשנה. בשנים האחרונות השתפרה במידה מסוימת גם ההכרה של חמוציות בשוק הסיני. על פי דוח הסקר שפרסם נילסן בינואר 2021, השיעור הקוגניטיבי של חמוציות בסין שמר על מגמת עלייה והגיע ל-71%. מכיוון שחמוציות עשירות במרכיבים מועילים כמו פרואנטוציאנידינים, מוצרים קשורים מראים מגמת מכירות חמה. בינתיים, שיעור הרכישה החוזרת של חמוציות עלה באופן משמעותי, ו-77% מהנשאלים אמרו שהם רכשו מוצרי חמוציות יותר מ-4 פעמים בשנה האחרונה. חמוציות נכנסו לשוק הסיני בשנת 2004. נכון לעכשיו, רוב הצרכנים עדיין מתמקדים בפירות יבשים ופירות משומרים, אבל מרחב הדמיון של מוצרי חמוציות הוא הרבה יותר מזה. בהתייחס לשוק צפון אמריקה, הפירות היבשים מהווים רק חלק קטן ממוצרי עיבוד החמוציות, 80% נצרכים בצורה של מיץ פירות, ו-5% - 10% הם שווקי פירות טריים. עם זאת, בשוק הסיני, מותגי חמוציות מיינסטרים כמו אושןספריי, פירות גרייסלנד, Seeberger ו-U100 עדיין מתמקדים בעיבוד ובקמעונאות של פירות משומרים ופירות יבשים. בשנתיים האחרונות השתפרו מאוד איכות ותפוקת החמוציות הביתיות, אט אט החלו להופיע חמוציות טריות. בשנת 2020, Costco הניחה פירות טריים של חמוציות שגדלו במקום בסין על המדפים בחנויות שלה בשנחאי. האחראי הרלוונטי אמר כי הפירות הטריים הפכו לפריט הנמכר ביותר והיו מבוקשים על ידי הצרכנים.