היעילות של שום

1. עיקור חזק. שום מכיל גופרית, בעל השפעה אנטיבקטריאלית חזקה, אנטי דלקתית, על מגוון קוקוסים, בצילוס, פטריות ווירוסים יש עיכוב והורג.

2. למנוע גידולים וסרטן. גרמניום וסלניום בשום יכולים לעכב את הצמיחה והרבייה של תאי הגידול.

3. ניקוי רעלים מהמעי ומניעת מחלות מערכת העיכול.

4. להוריד את רמת הסוכר בדם ולמנוע סוכרת. שום יכול לקדם הפרשת אינסולין, להגביר את ספיגת הגלוקוז על ידי תאי רקמה, לשפר את סבילות הגלוקוז של הגוף ולהפחית במהירות את רמת הסוכר בדם בגוף.

5. מניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח. שום יכול למנוע ולטפל בשקיעת שומן בלב וכלי דם ובמוח, לעורר חילוף חומרים של שומן ברקמות, להגביר משמעותית את הפעילות הפיברינוליטית, להפחית את הכולסטרול, לעכב הצטברות טסיות דם, להפחית את ריכוז הפלזמה, להגביר התרחבות מיקרו-עורקית, לקדם הרחבת כלי דם, לווסת לחץ דם, להגביר את חדירות כלי הדם, ובכך עיכוב פקקת ומניעת טרשת עורקים.

6. למנוע הצטננות. שום מכיל סוג של חריף בשם פרופילן גופרתי, לחיידקים וטפילים פתוגניים יש אפקט הרג טוב, יכול למנוע הצטננות.

7. פעולה נגד עייפות. שום הוא מזון המכיל ויטמין B1. ויטמין B1 ואליצין הכלולים בשום משתלבים יחד, ויש להם השפעה טובה של סילוק עייפות והשבת כוח פיזי.