תפקידו ופעולתו של הבצל
הבצל עשיר בחומרים מזינים, כולל אשלגן, ויטמין C, חומצה פולית, אבץ, סלניום וסיבים, כמו גם שני רכיבים תזונתיים מיוחדים - קוורצטין ופרוסטאגלנדין A. שני רכיבי תזונה מיוחדים אלו מעניקים לבצל יתרונות בריאותיים שלא ניתן להחליף בהרבה מרכיבים אחרים. ...
צפה בפרטים