פירות קפואים
100% פרי טבעי, טוב בשבילך, ללא צבעים, טעמים או חומרים משמרים מלאכותיים, ללא תוספת סוכר, מקור לויטמין C למערכת חיסונית בריאה - כחלק מתזונה מאוזנת בריאה. מנת פרי אחת שווה לכ-150 גרם פרי. הנחיות התזונה האוסטרליות ממליצות על 2 מנות פירות ליום., מקור סיבים לעיכול בריא - כחלק מתזונה מאוזנת בריאה. מנת פרי אחת שווה לכ-150 גרם פרי. הנחיות התזונה האוסטרליות ממליצות על 2 מנות פירות ליום., למה לא לנסות - לשכלל את הפבלובה שלך עם פירות יער מעורבים קפואים אלה ופיזור אבקת וניל, פירות ביום: 1 כוס = מנה אחת של פרי - כחלק מתזונה מאוזנת בריאה . מנת פרי אחת שווה לכ-150 גרם פרי. הנחיות התזונה הלאומיות ממליצות על 2 מנות פירות ליום.
פירות קפואים נוטים פחות או יותר לאבד חלק מהרכיבים התזונתיים שלו במהלך ההקפאה, אבל זה לא משפיע על האכילה, בעוד שפירות טריים נוטים פחות לאבד חומרים מזינים. פירות קפואים, לאחר שהוצאו אותם בטמפרטורת החדר, אינם מחזיקים מעמד זמן רב יותר ויש סיכוי גבוה יותר להתקלקל. פירות טריים יכולים גם להישמר היטב אם הם מונחים במקום עם אוורור, טמפרטורה ולחות נאותים.
פירות טרופיים, כמו תפוחים ובננות, יתקשו או יתקלקלו, לא רק יאבדו רכיבים תזונתיים, אלא גם טעמו רע, ולכן הוא אינו מתאים להקפאה. יש לשמור אותם טריים.
יש לשטוף פירות וירקות לפני הקפאתם, ולהקפיא את החלקים האכילים כך שיהיה קל יותר לאכול אותם מאוחר יותר ופחות להכניס חיידקים למקרר. כמו כן, אל תשימו שקיות ניילון על מזון בזמן ההקפאה, דבר שיאריך את זמן ההקפאה ויאבד יותר חומרי הזנה. הדרך הטובה ביותר היא לשים מזון בשקיות ניילון לאחר שהוא קפא. פירות, ירקות ופירות ים קפואים עדיף לצרוך תוך שנה.
| סִגְנוֹן | קָפוּא |
| סוּג | פרי (אפרסק צהוב, עגבנייה עליז, פרי דרקון) |
| צוּרָה | כֹּל |
| תהליך הקפאה | IQF |
| תהליך שימור | סירופ |
| סוג טיפוח | COMMON, באוויר פתוח, אורגני |
| אריזה | בתפזורת, חבילת ואקום, חבילה קמעונאית |
| תעודה | ISO, BRC, HACCP |
| חיי מדף | 24 חודשים ב-18 מעלות צלזיוס |
| משקל (ק"ג) | 10 |
| איזור מוצא | שאנדונג, סין |
| שם מותג | Sinocharm או OEM |
| בריקס | 6-9 |
| חוֹמֶר | 100% פירות טריים |
